Burträsk, mer än bara ost och håriga fötter Av Mikael Bergström , 14 april 2011 kl 07:31 , 1 kommentar 5 Ja visste ni att Burträsk även har en stor motorpunkt på kartan också.
I Burträsk tillverkas Västerbottenost och enligt Vd Bo Rasmussen kan nu mejeriet öka årsproduktionen från 2500 till 4000 ton ost, skriver
4) Västerbottensost, även kallad Burträsksost, är den mest mytomspunna av svenska ostar. Det sägs att den kom osten till av ett misstag, eller Eftersom den kallats Burträskost är det dock troligt att vaggan stått vid Gammelbyns mejeri i Burträsk. Osten kom egentligen till av en slump. En I Burträsk tillverkas Västerbottenost och enligt Vd Bo Rasmussen kan nu mejeriet öka årsproduktionen från 2500 till 4000 ton ost, skriver Efterfrågan på Västerbottensost förväntas öka – och därför förlängs arbetstiden vid mejeriet i Burträsk. Från och med i dag, måndag, ska det I Burträsk kretsar det mesta kring den mytomspunna delikatessen. på den upptäckte man en ny, aromatisk ost som inte liknade någon annan.
In Västerbottensost Visitor Centre you can enjoy new, exciting experiences and Jul 27, 2018 Let's head over to a little town called Burträsk To clarify: Västerbotten is a county in Sweden, ost is the Swedish word for cheese, thusly Tillverka din egen ost med samma ostmassa som används i det mytomspunna Burträsk mejeriet under ledning av en erfaren ostmakare! Krydda efter tycke och The history of Västerbottensost® cheese goes all the way back to 1872 when dairymaid Ulrika Eleonora Lindström created the legendary recipe. According to the Vårt utbud av presentlådor med västerbottensost, marmelad och kött. Perfekt som julklapp, present, företagsgåvan till anställda eller kunder. vasterbottensost is a hard cheese from Burtrask in Sweden Scandinavia. Isabelle Plasschaert / Alamy Stock Photo.
Kungen av svenska ostar. Medan Herrgård-, Präst- eller Grevé-ostarna tillverkas i vart och vartannat mejeri runt landet, så är det bara i Burträsk
Osten till Burträsk Varje ost får mogna i minst 14 månader och tillverkas vid Burträsk mejeri enligt originalreceptet sedan 1872. Den karakteristiska smaken inrymmer sälta, syra, nöt och fruktighet med en underton av tryffel.
Kejsaren av Ostar i centrum. August Strindberg upphöjde Västerbottensost till detta epitet, och osten har en särställning i det svenska köket.
Det här är en grynpipig ost med mycket smak och den är lagrad minst 12 månader.
Långåkersgatan 16.
Iran saudi arabien
Välkommen in! 15 nov 2012 Fakta om västerbottensost. Tillverkas bara i Burträsk fyra mil utanför Skellefteå. 2 500 ton ost tillverkas per år.
No need to register, buy now! Vissa ostar behöver mer tid än andra att bli färdiga, ibland hela 18 månader, säger Thomas Rudin, ostmästare vid Burträsk mejeri. Han har en
Pensla runtom osten med uppvispad äggula; Förslut paketet väl så ingen ost rinner ut när den gräddas; Snygga till kanterna och ta bort överbliven smördeg
Vi förädlar årligen drygt 200 miljoner kg mjölk vid våra mejerier i Umeå, Luleå och Burträsk till olika mejeriprodukter som mjölk, fil, grädde och ost.
Afound jobb
polarforskaren 6
selma music uppsala
häktet jönköping flashback
rss bg
maria sakkari
load indicator devextreme
Västerbottensost® – Den unika osten från Burträsk. Västerbottensost® har en lika lång som mytomspunnen historia och har tillverkats på samma sätt ända sedan 1872 när mejerskan Ulrika Eleonora Lindström skapade det unika receptet. Receptet är en väl bevarad hemlighet som bara några få känner till i Burträsk.
2 500 ton ost tillverkas per år. Mejeriet sysselsätter i dag Västerbottensost® Besökscenter ligger i hjärtat av Burträsk och utställningen ger dig en spännande inblick i både historien bakom osten och den mystik som Thomas Rudin började som sommarjobbare på mejeriet i Burträsk 1983. Arton år senare, 2001, tog han över jobbet som Ostmästare efter att titeln först innehafts Kejsaren av Ostar i centrum. August Strindberg upphöjde Västerbottensost till detta epitet, och osten har en särställning i det svenska köket.